Quale linguaggio è la parola ketchup presi in prestito da?

Quale linguaggio è la parola ketchup presi in prestito da?
La salsa o condimento, k etchup
viene prima registrata sotto questo nome in Inghilterra
nel 1711. E 'generalmente accettato che la parola inglese 1711 ketchup è stato adattato dal Malese kichap
, dal cinese Koe-chiap
, che significa 'salamoia di pesce'. E 'stato in precedenza pari a catchup
nel 1690 e dal 1730 il termine ketchup
era in uso e ancora esiste in questa forma negli Stati Uniti. Ketchup è una parola inglese. Essa può derivare da una parola nella kechap lingua malese, una salsa di origine ittica. Una parola cinese Koe-chiap, anche una salsa a base di pesce, può essere la più antica origine. Da Malese kicap
(ortografia moderna, in origine kichap
), dal cinese (Hokkien dialettale) per "salsa di pesce". Ha cambiato gradualmente nel corso degli anni da una salsa di pesce con verdure, di una salsa a base di pomodoro in gran parte. Una salsa popolare tra malesi e altri oggi, kicap Manis,
è essenzialmente un dolce, salsa di soia di spessore, totalmente a differenza di ketchup. Da cap k'é
che significa ,
"succo di pomodoro". La parola ketchup
esemplifica i tipi di modifiche che possono prendere posto in prestito, sia di parole e sostanze. La fonte della nostra parola ketchup
può essere la parola malese kēchap,
eventualmente preso in Malese dal dialetto cantonese di cinese. Kēchap,
come ketchup,
era una salsa, ma senza pomodoro; piuttosto, conteneva pesce salamoia, erbe e spezie. I marinai sembrano aver portato la salsa in Europa, dove è stato fatto con gli ingredienti disponibili localmente, come il succo di funghi o di noci. Ad un certo punto sconosciuto, quando il succo di pomodoro è stato utilizzato per la prima, ketchup come lo conosciamo è nato. Ma è importante rendersi conto che nel 18 ° e 19 ° secolo ketchup
era un termine generico per salse cui ingrediente unico comune era l'aceto. La parola viene prima registrata in lingua inglese nel 1690 nel formato catchup,
nel 1711 nel formato ketchup,
e nel 1730 nel formato ketchup. In tutte le nazioni e tre ortografia varianti di questo prestiti esteri rimangono attuali.