Alimentari e cucina > cottura al forno > lievito in polvere > È bicarbonato di sodio meglio cuocere i biscotti con il lievito di?

È bicarbonato di sodio meglio cuocere i biscotti con il lievito di?

 
È bicarbonato di sodio meglio cuocere i biscotti con il lievito di?
Non è migliore rispetto agli altri. Il bicarbonato di sodio farà i biscotti più nitide, e renderli aumentano più. Lievito in polvere li renderà più morbido. Fai la tua scelta. Ho infornato i biscotti con il bicarbonato di sodio e mi ha fatto i biscotti sembrano più pane appiccicoso di biscotti. È assolutamente non può utilizzare il bicarbonato di sodio a tutti. Lievito in polvere è per i biscotti, il bicarbonato di sodio è per le cose che si desidera salire (come il pane). La risposta di cui sopra è falso.