Alimentari e cucina > cottura al forno > pane > pane rapido > biscotti > Che cosa è un biscotto cilindrica chiamata?

Che cosa è un biscotto cilindrica chiamata?

 
Che cosa è un biscotto cilindrica chiamata?
Non sono sicuro se c'è un nome generico per biscotti cilindrici, o biscotti. Alcuni biscotti sono fatti di pasta che è rotolato in una forma cilindrica, o salsiccia, forma e poi tagliata a rondelle prima della cottura. Alcuni impasti sono rotolati in cilindri sottili e avvolti prima della cottura. Inoltre, alcuni biscotti sono rotolato in cilindri brevi e poi cotte, sia di primo piano contorto o sinistra. Colpi di scena possono includere più di un impasto di colore. brandy snaps sono biscotti fatti da una pastella leggermente aromatizzato con zenzero e al forno; mentre ancora morbido stanno arrotolate attorno a un manico di un cucchiaio di legno o un pezzo di grano (un cilindro di legno, disponibile in diversi diametri da negozi di ferramenta, tagliato alla lunghezza richiesta). Il cilindro cavo risultante viene lasciato raffreddare e poi riempito con panna montata puro per una deliziosa combinazione di gommoso-croccante, dolce, biscotti di pizzo e liscia, panna fresca. Ignorare le ricette che ti dicono di avvolgere il biscotto intorno ad un manico di scopa - è troppo spessa, e cercando di manipolare un manico di scopa in cucina può portare a breakables danneggiati e la gente molto infastidito. La crema può essere aromatizzato con brandy o whisky. Brandy scatta può essere fatta anche in piccolo cestino-forme per stampaggio in un tortino-pan dopo la cottura; le tazze sono riempite a freddo con frutta fresca, panna, quello che vuoi. brandy snaps possono essere acquistati già pronti nei supermercati. Ricette per brandy snaps sono disponibili ai seguenti link: