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Perché si utilizza uova in muffin?

 
Perché si utilizza uova in muffin?
W ell, se si dovesse fare focaccina uovo, si può usare un sacco di uovo, ma che è una storia differente. Ho fatto qualche Reserch, e ho scoperto che si suppone di usare le uova in muffin perché le uova aiutano alimentare che si terrà insieme. Se siete illergic alle uova per qualche strana ragione, allora si dovrebbe usare l'olio di oliva o olio veggie!
Speranza ho aiutato, Caitlin =)