Si può usare il succo di limone al posto di estratto di limone in una torta 7up libbra?

Si può usare il succo di limone al posto di estratto di limone in una torta 7up libbra?
succo di limone e l'estratto di limone è simalar, ma se la ricetta dice estratto di limone allora si dovrebbe seguire la ricetta.