Alimentari e cucina > cottura al forno > torte > croste di torta > Che cosa accadrà se si compila crosta della torta con riempimento a caldo e poi cuocere?

Che cosa accadrà se si compila crosta della torta con riempimento a caldo e poi cuocere?

 
Che cosa accadrà se si compila crosta della torta con riempimento a caldo e poi cuocere?
Generalmente torta di riempimento è a temperatura ambiente, quando sono immessi nella crosta della torta. In molti casi, la crosta è parzialmente cotta, poi si aggiunge il ripieno temperatura ambiente. Se si mette il riempimento a caldo in crosta non cotta, il ripieno potrebbe diventare eccessivamente cotti prima la crosta ha terminato la cottura.