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Che cosa è una ricetta per la torta vegana Victoria spugna?

 
Che cosa è una ricetta per la torta vegana Victoria spugna?
Ingredienti
1 tazza di latte di soia 1 cucchiaino. aceto di mele 1 ¼ tazze di farina 2 cucchiai. amido di mais ¾ cucchiaino. lievito in polvere ½ cucchiaino. bicarbonato di sodio ½ cucchiaino tazza salt⅓ olio di canola ¾ tazza di zucchero 2 cucchiaini. estratto di vaniglia ¼ cucchiaino. mandorle estratto Preriscaldare il forno a 350 gradi .Grease due barattoli a sandwich F (180 ° C). Sbattere il latte di soia e aceto in una tazza di misurazione e mettere da parte per qualche minuto a cagliare. Setacciare la farina, amido di mais, il lievito, il bicarbonato e il sale in una grande ciotola e mescolate. Battere insieme la miscela di latte di soia, olio, zucchero e vaniglia in una grande bowl.Sift nella farina, amido di mais, il lievito, il bicarbonato e il sale e mescolare fino a quando non rimangono grandi grumi. Distribuire mix tra le due lattine e cuocere per 20 a 22 minuti. Trasferimento in un rack di raffreddamento, e lasciate raffreddare completamente prima di glassare. Stendere con buttercream vegan in cima half.Spread 3 cucchiai di marmellata di lamponi sull'altra metà, e panino together.Sprinkle zucchero semolato sulla parte superiore.