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Può si refrigerare una quiche durante la notte?

 
Può si refrigerare una quiche durante la notte?
mi chiedevo di qualcosa di simile a questo. Faccio individuali torte salate con i rotoli mezzaluna in scatola o biscotti livello come crosta. Mi chiedevo se potevo assemblare loro la notte prima di Natale e poi cuocere al mattino. So che il ripieno sarà ok, ma mi chiedevo circa la crosta. Qualcuno sa?