Perché si aggiunge succo di limone per una ricetta cheesecake pianura?

Perché si aggiunge succo di limone per una ricetta cheesecake pianura?
Perché ha un sapore migliore !!! Risposta Se stai pensando di una ricetta no-cuoco con latte condensato, l'acido nel succo di limone si addensa il ripieno, quindi non è un liquido.