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Come si fa a fare marmellata di mele?

 
Come si fa a fare marmellata di mele?
Ingredienti:
  • 1 Kg Mele
  • 500 gr zucchero
  • 2 cucchiaini di acido citrico
  • 1/2 cucchiai di acqua
  • benzoato di sodio ( pinch)
    Come fare di Apple Jam:..
    1. Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi sottili
    2. Aggiungere l'acqua e vapore per 2 minuti
    3. tenerlo per il raffreddamento.
    4. macinare correttamente.
    5. Aggiungere lo zucchero e fate cuocere a fuoco medio.
    6. Mescolare fino al composto diventa spessa.
    7. Sciogliere l'acido citrico in acqua.
    8. dd la soluzione di acido citrico al composto.
    9. bollire per 2 minuti.
    10. Ora aggiungere un pizzico di benzoato di sodio disciolto in acqua.
    11. Aggiungi colore condimento.
    12. Versare in vasetti sterilizzati.
    13. di Apple Jam è pronto.

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