Si sta sciogliendo diverso per il cioccolato bianco o scuro?

Si sta sciogliendo diverso per il cioccolato bianco o scuro?
E '! Bianco e cioccolato fondente sono fatti della stessa cosa, cioccolato. Tuttavia, cioccolato fondente ha un colore più scuro del cioccolato bianco, che rende "traspirare" più di cioccolato bianco ed infine fa sciogliere più velocemente di cioccolato bianco. Ma entrambi gusto incredibile fuso o congelati!