Che cosa è meglio e perché cioccolato fondente o cioccolato?

Che cosa è meglio e perché cioccolato fondente o cioccolato?
Il cioccolato fondente perché contiene più cacao e meno latte, burro e zucchero e cacao è un bene per voi, tuttavia, cioccolato al latte non è fatta di molto di cacao, ma i grassi Manely.