Ha avuto un black-out - si può ricongelare focaccine cotte data

Ha avuto un black-out - si può ricongelare focaccine cotte data
Si potrebbe utilizzare tutta farina di farro?. Ho usato e. Entrambi sono grano intero. Ho trovato focaccine di essere molto foriivgng al panettiere e di gran gusto con farina di farro solo.