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È di 8 once di frusta fresco pari a 2 tazze?

 
È di 8 once di frusta fresco pari a 2 tazze?
8 once in peso o volume? in volume 8 once è 1 tazza. Con peso ogni ingrediente sarebbe diverso immagino 8 once in peso di frusta fredda sarebbe molto da quando il suo petrolio solo montata. ** Secondo le pagine web di Kraft, 8 once di frusta fredda è di circa 3 tazze (importante per sapere se stai facendo la gelatina fresca torta di frusta e non ha ottenuto la vasca più piccola di frusta fredda!). :)