Qual è il significato dell'espressione idiomatica risciacquo la ricotta?

Qual è il significato dell'espressione idiomatica risciacquo la ricotta?
Ha a che fare con un triatleta che guardava le sue calorie a tal punto e addestrato in modo così preciso che ha effettivamente sciacquato la ricotta in modo che sapeva esattamente quello che stava succedendo nel suo corpo assolutamente spazio per la varianza.