Cosa influisce ha formaggio americano ha il formaggio cheddar?

Cosa influisce ha formaggio americano ha il formaggio cheddar?
Non ha, formaggio americano in realtà non è il formaggio. Si è aromatizzato oli vegetali congelate in un processo simile alla caseificazione. il formaggio Cheddar è il latte trasformato in formaggio, pressato e affumicato, poi invecchiato.