Alimentari e cucina > Attrezzi da cucina > pentolame > stampi per dolci > Come si ottiene la torta di uno stampo per dolci senza romperlo in su?

Come si ottiene la torta di uno stampo per dolci senza romperlo in su?

 
Come si ottiene la torta di uno stampo per dolci senza romperlo in su?
Un modo per rimuovere una torta attaccare è quello di eseguire un coltello da burro intorno al lato di sciolto dalla padella. Quindi impostare un rack sulla parte superiore della torta e capovolgere a testa in giù. Toccare la parte superiore con delicatezza e sollevare la padella. Se la torta non cadere dalla padella, applicare un panno umido caldo al fondo della padella per alcuni minuti. Il calore ammorbidire lo zucchero e grassi nella torta, e può allentarsi. Per evitare che si attacchino torte, vaschette di linea con pergamena o carta da forno, e grasso ben prima di versare la pastella nelle vaschette.