Quanto file di gumbo da usare?
Il mio gusto personale mi ha spruzzando il file sopra la parte superiore del mio gumbo ... non cucinare con esso. Il Sassafras (file) non è un lavoro come si raffredda il Gumbo, in modo da aggiungere dopo la cottura. 1/2 cucchiaino per litro dovrebbe essere sufficiente per addensare e gumbo sapore o zuppa.
