Alimentari e cucina > Cucina internazionale > cibo cajum e creola > Ha gumbo rovinare?

Ha gumbo rovinare?

 
Ha gumbo rovinare?
Ho avuto un paio di enormi vasi di Gumbo bottino su di me perché (1 ° tempo) ho lasciato fuori per tutta la notte (2 ° tempo) ho pensato i frigorifero troppo velocemente, mentre era ancora caldo. Dite che è rovinare quando la zuppa è tutto frizzante con una schiuma come il cinema e ha un odore contaminato /taste.Here di quello che ho scoperto su eHow:
  • Conservare il gumbo subito dopo aver finito di cucinare. Per la conservazione a breve termine, il gumbo può andare in un contenitore di plastica a chiusura ermetica in frigorifero. Frutti di mare gumbo durerà al massimo tre o quattro giorni in frigorifero. Mantenere il contenitore nella parte inferiore del frigorifero, dove è più fresco.
  • 2Verificare il termometro in frigorifero, e garantire che la temperatura è di 40 gradi Fahrenheit o inferiore. Il congelatore dovrebbe essere almeno di 0 gradi Fahrenheit.
  • 3Freeze vostro gumbo di conservarlo per periodi più lunghi. Mettere in un sacchetto richiudibile congelatore, far uscire l'aria e sigillare il sacchetto prima di metterlo nel congelatore. Se non è necessario scongelare tutto in una volta, congelare porzioni più piccole in diversi sacchi.
  • 4Defrost vostro gumbo prima di mangiarlo trasferendolo dal freezer al frigorifero, o lasciare riposare in un sacchetto sigillato in una ciotola di acqua fredda. Cambiare l'acqua ogni mezz'ora. Riscaldate il vostro gumbo e mangiare subito dopo aver terminato lo sbrinamento
  • Per saperne di più:. Come impedire Gumbo di guastarsi