Avete avere accorciamento e latticello per fare i biscotti?

Avete avere accorciamento e latticello per fare i biscotti?
L'accorciamento può essere sostituito con il burro di margarina. Si può sostituire il latticello con latte normale o si può aggiungere un cucchiaino di aceto al latte che renderà cagliare.