Quando si aggiungono calce acqua calcio per il succo di cavolo rosso che colore si trasformerà?

Quando si aggiungono calce acqua calcio per il succo di cavolo rosso che colore si trasformerà?
* Spallucce * idk. se la roba calce è chiaro allora rosso, ma se la roba calce è verde allora Babbo Natale