Che peperone colore è meglio per voi da mangiare?

Che peperone colore è meglio per voi da mangiare?
Scegli peperoni rossi per i loro alti livelli di vitamine antiossidanti A e C, che aiutano a proteggere le cellule dai radicali liberi. Una tazza di peperoni rossi tritati contiene tre volte la quantità minima di vitamina C e di quasi il 100 per cento della vitamina A consigliato per una tipica dieta di 2.000 calorie al giorno. Peperoni verdi e gialli sono inferiori di vitamina A. Tutti i peperoni sono naturalmente il grasso senza calorie e basso, e contengono tre grammi di fibra per ogni tazza tritato, che li rende ottimi snack o riempitivi pasti. Fonte: http://yefimsanswers.blogspot.com/2009/04/which-color-bell-pepper-is-best-and-why.html e http://www.bestlifeonline.com/cms/publish/askthenutritionist/Which-color-bell-pepper-is-best-and-why.php