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Il modo migliore per congelare carne di cervo?

 
Il modo migliore per congelare carne di cervo?
Il modo migliore per congelare la carne di cervo è quello di avvolgere con carta freezer. Si tratta di un white paper che ha un lato coperto con una cera come materiale. Avvolgere come un macellaio ponendolo in un angolo (come casa base su un diamante palla) su un foglio quadrato, lato cera toccare la carne. Poi piegare più e infilare nei triangoli destra e sinistra (prima e terza base). Quindi tenere pieghevole fino ad esaurimento della carta (a seconda base). Sarà facilmente ultimi tre mesi in un congelatore frigorifero che ha sbrinamento automatico o funzione gelo, o sei mesi a un anno in un congelatore con fuori l'ustione del congelatore.