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Come si fa a cucinare un congelata 5 lb arrosto di filetto di manzo di medie rari?

 
Come si fa a cucinare un congelata 5 lb arrosto di filetto di manzo di medie rari?
25 minuti per libbra e 25 minuti per il oven.Let e ​​'riposo' per 5-10 minuti prima della scultura.