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Si può sostituire la farina di tapioca per la farina di patate stessa misura?

 
Si può sostituire la farina di tapioca per la farina di patate stessa misura?
Tapioca farina è la stessa di amido di tapioca. Tuttavia, la farina di patate e amido di patate non sono gli stessi. È possibile sostituire 1 tazza di farina di tapioca per 1 tazza di fecola di patate.