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Come per arrostire i semi di girasole sgranati in casa?

 
Come per arrostire i semi di girasole sgranati in casa?
Questa spiegazione è stata presa dal National Association Girasole. L'articolo originale lo trovate qui: http://www.sunflowernsa.com/health/recipes/recipe.asp?rID=53
Come arrosto in guscio Semi di girasole
Coprire i semi sgusciati con acqua salata, utilizzando 1/4 a 1/2 tazza di sale per due litri di acqua. Mettere a bagno i semi nella notte soluzione salina. Scolare l'acqua la mattina seguente e Pat i semi asciutto per rimuovere l'umidità in eccesso. (È inoltre possibile arrostire i semi non salato, semplicemente saltando il processo di ammollo).
Preriscaldare il forno a 300 gradi Fahrenheit. Diffondere i semi di girasole in modo uniforme su una teglia o padella e cuocere per 30 a 40 minuti o fino a doratura, mescolando ogni tanto. I semi si sviluppano spesso una piccola crepa lungo il centro come arrosto. Prova dopo ogni agitazione per vedere se i semi sono completamente bruciati dal degustazione. Dopo la torrefazione, togliere i semi dal forno e lasciare raffreddare completamente. . Quindi memorizzare i semi in un contenitore ermetico per il futuro spuntini
Variazioni richiedono mescolando un cucchiaino di burro fuso con una tazza di semi mentre sono ancora caldo dal forno; questi sono per mangiare immediato. Qualche esperimento anche con diversi condimenti, come barbecue, cajun, e Taco