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Come si fa a sciogliere lo zucchero di canna?
Come si fa a sciogliere lo zucchero di canna?
Miglior metterlo in una pentola sulla cima di una pentola (chiamato una doppia caldaia) di acqua e far bollire l'acqua. questo si scioglierà lo zucchero, ma mantiene lo zucchero dal surriscaldamento
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