Si può fare i biscotti d'avena senza sciroppo d'oro?

Si può fare i biscotti d'avena senza sciroppo d'oro?
Non andrà a finire proprio la stessa cosa (più difficile, meno dolce, non molto gommoso, ecc ...) se si perde fuori. Si potrebbe provare a utilizzare il miele al posto, ma sarà il gusto del miele di conseguenza. Inoltre l'impasto non può legare insieme senza lo sciroppo. Probabilmente sarebbe meglio aspettare fino ad avere lo sciroppo d'oro per fare i biscotti.