Alimentari e cucina > cottura al forno > torte > torta di frutta cibo cotto > Perché torta di frutta crollare al taglio?

Perché torta di frutta crollare al taglio?

 
Perché torta di frutta crollare al taglio?
La torta non è vincolato insieme fortemente con gli ingredienti. Al momento l'applicazione di pressione o di romperlo, i Bonda non tengono e la torta diventa più debole. I frutti e /o dadi aggiunti nella torta rendono anche più debole, poiché causano lacune senza supporto per la torta di tenere insieme.