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Quante once è un quadrato di cioccolato di cottura?

 
Quante once è un quadrato di cioccolato di cottura?
Un quadrato di cioccolato di cottura di solito equivale a un oncia. Controllare la confezione per essere sicuri, soprattutto se il cioccolato non è fatta in USA. Una ricetta che chiede due piazze di panettieri cioccolato in genere significa due once di cioccolato. Ricordate che la cottura il cioccolato è il più delle volte non zuccherato, quindi non dovrebbe sostituire il cioccolato al latte o fondente, perché questi cioccolatini hanno già aggiunta di zucchero.