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Che cosa rende un frullato di salire una cannuccia?

 
Che cosa rende un frullato di salire una cannuccia?
La parte del frullato che si trova nella parte superiore della cannuccia è esposto a un ambiente più caldo del fondo della paglia. Dal fondo rimane freddo più continua a collegare l'estremità inferiore della paglia, mentre la parte superiore di frullato comincia ad espandersi in volume come si scioglie. Poiché il fondo è inserito e la capacità della paglia rimane costante, l'aumento del volume di liquido fuoriuscito dalla parte superiore della paglia.