A che temperatura si fa a cucinare una bistecca?

A che temperatura si fa a cucinare una bistecca?
320-350 f sarebbe good.Make che la bistecca non è whenput troppo freddo in padella o sul bbq in modo che non si restringe in se stessa e venire outtough. 4-5 minuti per lato per una bistecca 3/4 di pollice. Girare solo once.I cucinare le mie bistecche a circa 350-400 FIT dipende da come si vuole cucinare la bistecca alla temperaturesarerare interna - 105 - 115med rare - 116 - 125medium - 126 - 135med ben - 145 - 155well fatto - 160 + A seconda delle dimensioni e lo spessore della bistecca il tempo di cottura variesfor 3/4 di pollice bistecca circa 8 minuti per med rari e circa 15 minuti per ben donetry cucinare stessa quantità di tempo su ogni lato per assicurarsi che isevenly cookedthe quantità di volte che si accende non importa se non you'reconcerned su griglia marksThe modo migliore per ottenere contrassegni della griglia è quello di mettere la bistecca ad un angolo di 45 gradi alla griglia (/) fate cuocere per qualche minuto, dependingon grado di cottura desiderato, e poi girare quindi la sua ancora a un 45 degreeangle ma di fronte al altro modo con lo stesso lato contro la griglia (\\) questo vi darà contrassegni della griglia a forma di diamante sulla ofsteak superiore.