Quanto tempo può essere Cheesecake fuori del frigorifero?

Quanto tempo può essere Cheesecake fuori del frigorifero?
Un formaggio non deve essere lasciato fuori dal frigorifero per più di 5 o 6 ore. Durerà più a lungo, tuttavia, se viene tenuto fuori dalla luce diretta del sole e non è in condizioni molto calde.