Qual è il pane a lievitazione naturale?
pane a lievitazione naturale è pane senza aggiunta di lievito coltivate commercialmente. Utilizzando un impasto di avviamento in cui lieviti selvaggi può crescere, il panettiere lievito naturale può aumentare il pane naturale, come l'umanità ha fatto per migliaia e migliaia di anni prima di una bustina di lievito o bicarbonato di sodio è stato un vantaggio disponibile al mercato locale.
